compostage biodéchets

Le compostage, mais pas que !

Posté par : Martine Chartier 14.02.2023 à 15h30

Progressivement, depuis le 1er janvier 2012, les activités générant des volumes importants de déchets organiques (entreprises d’espaces verts, grande distribution, industries agro-alimentaires, cantines et restaurants,  marchés…), doivent faire appel à des entreprises spécialisées pour collecter et valoriser ces déchets. La loi AGEC de février 2020 étend à l’ensemble des activités et des ménages l’obligation de trier les déchets fermentescibles - tels que définis à l’article L541-1-1 du code de l’environnement (1) - à la source, et ce dès le 1er janvier 2024. Le coût de l’enfouissement sera amené à augmenter au fil des ans. Autre inconvénient, pendant le stockage, leur fermentation génère du méthane qui s’échappe à l’air libre. Or,...

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